6月の快晴の日曜日
ここ最近で一気に暑くなりましたね。
こんな日には思いつきで、
アイスコーヒーにエシカルスピリッツのジン
ここ最近で一気に暑くなりましたね。
こんな日には思いつきで、
アイスコーヒーにエシカルスピリッツのジン

以前はカカオのジンを、
コーヒー牛乳とのカクテル、でお勧めしましたが
今回は、ブラックのアイスコーヒーに
キンキンに冷凍庫で冷やしたアルコール度数54%のIPAリバイブ
かなりキツイアルコール度数の高さが特徴ですが
かなりドライでキリッとした飲み口の後に
柔らかい甘みとIPA由来の複雑な香り。
エスプレッソ用の苦めの豆でネルドリップで淹れた
ブラックコーヒーにガツっとパンチが入る。
キンキンに冷やして暑い日に飲むと最高です。
サクッと目が覚めます(笑)
リキュール関係ハードリカー関係は
いろいろアレンジを楽しめるのでお勧めです。
かき氷などにも色々使えそうです♪
