優しい風味の食用葡萄の
DELAWARE
(スーパーで普通に売ってる小粒の甘いやつ、給食でも出ましたよね)
ならではの
フルーツ感満載の繊細な飲み味。
しっかり冷やして
お天気の良い日にテラスや野山、川縁で飲みたい♪
ワインクーラーにクラッシュ氷をぎっしり詰めて
アルコール分も11%とやや抑え目で
日本のフルーツ葡萄ワインでありながらも
ベタベタ甘すぎない、程よくドライな風味と後味♪
もちろん料理にも合わせられます。
※甘すぎて料理に合わない日本のワインが多いという方、
横濱ワイナリーを一度試してみてください!!
そして無濾過ならではの滋味深い味わい
※ボトルの底に溜まっているオリというか、成分を見てください。
飲み始めと、飲み終わりでかなり味わいも変化します。
ここも楽しい♪
本日は、海が見える部屋から
”酒類販売むすび”のビジネス構築打ち合わせ
をしながらの一杯。
爽やかなワインのおかげでアイデアが湧いてきます。
ありがとうございます。
近くの裏山でとってきた、
野草の花を大倉のブルーローズに活けてみました。
器のせいか、思った以上に華やか。。。
BGMは波の音♪





無濾過ならでは
