酒と人のご縁をむすぶ

【酒縁むすび】は、お酒と人のご縁をむすび、お酒を通して人と人とのご縁をむすぶ。新たな出会いを生み出し、ご縁をむすぶことを願ってつけた名前です

私たちは、ただお酒を売りたいのではありません

人と自然に優しいオーガニックな材料・製法で作るお酒。地方の農産物をお酒という新たな価値に変えて農家を支えるメーカー。SDGsに基づいたお酒作りで社会・地域に貢献するメーカー

世の中にまだ広く知られていないけど、その味と造り手の想いは確実に強く持っている。まだ出会ったことのない新しいご縁と末長いご縁になる

こだわりのお酒のご縁をお届けします

クラフトビール

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むすび特集！！

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  • 嬉しいお知らせ！！　2023/11/7

    嬉しいお知らせ！！　2023/11/7

    青森県の食用りんごから作られたアップルブランデーの作り手さん   モホドリ蒸溜所   から   新商品のサンプルが届きました♪   嬉しい！！   ☆☆☆お酒の仕事をやってて良かったと実感する瞬間☆☆☆   サンプルボトルってのも、乙い！！   これから、 酒縁むすびのページにも追加予定です。   とりいそぎ 特徴などは、またの機会に詳しく紹介しますね〜   山口さん、スタッフの皆様 ありがとう♪    

    嬉しいお知らせ！！　2023/11/7

    青森県の食用りんごから作られたアップルブランデーの作り手さん   モホドリ蒸溜所   から   新商品のサンプルが届きました♪   嬉しい！！   ☆☆☆お酒の仕事をやってて良かったと実感する瞬間☆☆☆   サンプルボトルってのも、乙い！！   これから、 酒縁むすびのページにも追加予定です。   とりいそぎ 特徴などは、またの機会に詳しく紹介しますね〜   山口さん、スタッフの皆様 ありがとう♪    

  • 酒縁むすび　サブスク開始!! 今月の定期便は香りがテーマ

    酒縁むすび　サブスク開始!! 今月の定期便は香りがテーマ

    ご無沙汰しております(^^)   すっかり秋めいてきた今日この頃 ようやく、食べ物も飲み物も 美味しさを繊細に感じ取れる季節になりました。   夏の疲れと、昼夜の寒暖差で 体調不良になりがちですが くれぐれもご自愛下さい。   さて、 今回は毎月便＝サブスクのご紹介です。   色々なお酒のジャンルを扱っている″酒縁むすび″ ですが   •自分では普段飲まないタイプのお酒を試してみたい •新しいお酒を知りたい •自分で考えて選ぶのが面倒 •バイヤー　うまのセレクションを福袋のような感じで楽しみたい •何が届くかがお楽しみ、、、   などの声が以前から多数あり   また、バイヤーとしても 毎回テーマを決めて、皆様に様々なお酒との ご縁を提供していきたいという想いのもと 毎月定額で色々なお酒の詰め合わせが届く、サブスク＝毎月便が始まりました。   コースは3種類...

    酒縁むすび　サブスク開始!! 今月の定期便は香りがテーマ

    ご無沙汰しております(^^)   すっかり秋めいてきた今日この頃 ようやく、食べ物も飲み物も 美味しさを繊細に感じ取れる季節になりました。   夏の疲れと、昼夜の寒暖差で 体調不良になりがちですが くれぐれもご自愛下さい。   さて、 今回は毎月便＝サブスクのご紹介です。   色々なお酒のジャンルを扱っている″酒縁むすび″ ですが   •自分では普段飲まないタイプのお酒を試してみたい •新しいお酒を知りたい •自分で考えて選ぶのが面倒 •バイヤー　うまのセレクションを福袋のような感じで楽しみたい •何が届くかがお楽しみ、、、   などの声が以前から多数あり   また、バイヤーとしても 毎回テーマを決めて、皆様に様々なお酒との ご縁を提供していきたいという想いのもと 毎月定額で色々なお酒の詰め合わせが届く、サブスク＝毎月便が始まりました。   コースは3種類...

  • イーグレブルワリー　ホワイトハーモニー　苦味ばしったしっかりさん

    今回のご紹介は   イーグレブルワリー　ホワイトハーモニー   イーグレさんの中では一番しっかりしたIPA とはいえ、飲みづらさは全くなく しっかりした苦味の中に？後に？ふわっとした甘さが特徴的です。   個人的にお気にいいりの一杯。第２位です。   冷えている時もうまいですが ぬるまってくるとまた別の味わいが、、、 その変化を逆に楽しんでほしい。   居酒屋のスーパードライは冷えている時がベストですが この辺がクラフトやワイン、スピリッツの面白いところ。   1日の終わりに、 仕事がひと段落した時に、 夕暮れや夜景を眺めながら、   など、ゆっくりしたいひとときに絶妙のハーモニーを味わってほしい   との思いで 酷暑の中、個人的な好みで生樽をイベント用に用意しました。 やっぱ生樽は別格にうまい!!   本来であればこの季節、飲みやすいイーグレIPAだと思いますが やはり、ここは個人的にイチオシを生で 逆にぬるまっても、オイシイし、、、...

    イーグレブルワリー　ホワイトハーモニー　苦味ばしったしっかりさん

    今回のご紹介は   イーグレブルワリー　ホワイトハーモニー   イーグレさんの中では一番しっかりしたIPA とはいえ、飲みづらさは全くなく しっかりした苦味の中に？後に？ふわっとした甘さが特徴的です。   個人的にお気にいいりの一杯。第２位です。   冷えている時もうまいですが ぬるまってくるとまた別の味わいが、、、 その変化を逆に楽しんでほしい。   居酒屋のスーパードライは冷えている時がベストですが この辺がクラフトやワイン、スピリッツの面白いところ。   1日の終わりに、 仕事がひと段落した時に、 夕暮れや夜景を眺めながら、   など、ゆっくりしたいひとときに絶妙のハーモニーを味わってほしい   との思いで 酷暑の中、個人的な好みで生樽をイベント用に用意しました。 やっぱ生樽は別格にうまい!!   本来であればこの季節、飲みやすいイーグレIPAだと思いますが やはり、ここは個人的にイチオシを生で 逆にぬるまっても、オイシイし、、、...

  • 千葉で”生”クラフトビールDayの二日間！！

    千葉で”生”クラフトビールDayの二日間！！

    むすびイベント！！”生”クラフトビールDay!!サーフィンオリンピック会場にもなった千葉一宮町の ペンション「サードプレイス」にて 【クラフト生ビールDay】を開催します！！     生ビールのラインナップは   ◯ホワイトハーモニー＠イーグレブルワリー 甘味、苦味、酸味、すべての味がとけ合い独特なハーモニーを奏でる濃厚でジューシーな味わい！！チルアウトに最適な一杯を。   ◯マジックアワー＠イーグレブルワリー 柑橘系の爽やかな香りがありつつ、瑞々しく軽やかな味わい   ＊詳しい飲み心地はこちらのブログをどうぞ！   普段滅多に飲めないイーグレブルワリーの生ビールは、 缶とは次元が全く異なる味わい！！   是非とも味わってほしい！ というか、これを飲んだ事ないのはもったいない！！ お近くの方も遠くの方もこの機会に是非どうぞ！！他にもワインや珍しいミード（蜂蜜酒）もあります！（生ハムも！！） ペンションサードプレイスの場所はこちらhttps://www.pension-third-place.com/千葉県長生郡一宮町東浪見 7198-2   お待ちしています！！  

    千葉で”生”クラフトビールDayの二日間！！

    むすびイベント！！”生”クラフトビールDay!!サーフィンオリンピック会場にもなった千葉一宮町の ペンション「サードプレイス」にて 【クラフト生ビールDay】を開催します！！     生ビールのラインナップは   ◯ホワイトハーモニー＠イーグレブルワリー 甘味、苦味、酸味、すべての味がとけ合い独特なハーモニーを奏でる濃厚でジューシーな味わい！！チルアウトに最適な一杯を。   ◯マジックアワー＠イーグレブルワリー 柑橘系の爽やかな香りがありつつ、瑞々しく軽やかな味わい   ＊詳しい飲み心地はこちらのブログをどうぞ！   普段滅多に飲めないイーグレブルワリーの生ビールは、 缶とは次元が全く異なる味わい！！   是非とも味わってほしい！ というか、これを飲んだ事ないのはもったいない！！ お近くの方も遠くの方もこの機会に是非どうぞ！！他にもワインや珍しいミード（蜂蜜酒）もあります！（生ハムも！！） ペンションサードプレイスの場所はこちらhttps://www.pension-third-place.com/千葉県長生郡一宮町東浪見 7198-2   お待ちしています！！  

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