ドラゴンアイ[スノー] オーガニックペールエール

「華やかにて」ホップの華やかな香りとモルトの甘みがふくよかなペールエール。

相性の良い食事：
脂身の少ない短角牛、シカなどジビエのロースト、シェールタイプのチーズ



雪が作るビール。
この雪が山の森を抜け深く深く大地に染み込み
数百年の旅をし、湧水としてこのビールの仕込み水になる。
雪が溶け始める時、ドラゴンが目覚め、また新しい季節がはじまる。

ドラゴンは始まりの予感、目覚めの形。