ローゼロッテ
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2019 シュペートブルグンダー グローセス・ゲヴェックス/ヴァイングート テオ・ミンゲス
プファルツ地域のグローセラーゲ(特級畑)ローゼンクランツ ツィンケラーデで栽培したシュペートブルグンダーの最高級赤ワイン。
完熟したブドウのみを厳選し醸造。カシスを思わせる香りと土のニュアンス、繊細なタンニン。
少なくともあと10年は寝かせたい。
商品名 |
ヴァイングート テオ・ミンゲス 2019 ローゼンクランツ ツィンケラーデ シュペートブルグンダー グローセス・ゲヴェックス 2019er Rosenkranz - Zinkelerde Spätburgunder Grosses Gewächs |
生産地域 |
ドイツ プファルツ |
生産者 |
ヴァイングート テオ・ミンゲス |
ぶどう品種 |
シュペートブルグンダー |
味わい |
赤ワイン 辛口 |
容量 |
750ml |
生産年 |
2019年 |
アルコール度 |
14% |
残糖度 |
0.1g/L |
含有酸 |
5.3g/L |
■ワイナリー
Weingut Theo Minges
ヴァイングート テオ・ミングス
1874年創業 プファルツ地域南部フレムリンゲンにある家族経営のワイナリーで25ヘクタールの畑を所有。
リースリングを中心にブルグンダー系品種やカベルネフラン、メルロなど数多くの葡萄品種を減農薬農法で栽培。
酸を生かした現代的な味わいの辛口ワインを得意としている。
VDP(ドイツ高品質ワイン生産者協会)加盟ワイナリー。
生産地域 |
プファルツ地域 フレムリンゲン |
オーナー |
テオ・ミンゲス |
ケラーマイスター |
テオ・ミンゲス、フリッツ・ホールライター |
所有畑面積 |
25ヘクタール |
所有畑の土壌 |
カルク、レスローム、ブントザントシュタイン |
代表的な所有畑 |
グレイスヴァイラー、ヘレ |
主な栽培品種 |
リースリング、ブルグンダー系品種、ショイレーベ、カベルネ・フランなど |
様々なスタイルのワインをリリース。国内外で評価が高い。
25ヘクタールの所有畑では様々な品種をビオロジック農法で栽培している。
ステンレスタンクや木樽を使い分け醸造。比較的小さなサイズが多いのがケラーマイスターのこだわり
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