2021　ヴァイスブルグンダー　トロッケン／ヴァイングート　ベルヒャー

村名クラスの辛口白ワイン。
所有畑で栽培したヴァイスブルグンダー（ピノ・ブラン）をステンレスタンクで発酵。果実味とテロワールをストレートに表現した味わいとなっております。

品番：B-127-21 

■商品説明

画像はイメージの為、実際の商品とヴィンテージなどが異なる場合がございます。

■ワイナリー

Weingut Bercher　ヴァイングート　ベルヒャー　

ドイツ南部バーデン地域　ブルクハイムで1756年より続く家族経営の名門ワイナリー
27ヘクタールの所有畑でブルグンダー系品種を中心に減農薬農法で栽培。
収穫時の糖度によってステンレスタンクと木樽を使い分けている。透明感と力強さを併せ持つワインは、国内外で評価が高い。
VDP（ドイツ高品質ワイン生産者協会）加盟ワイナリー。 

歴史のあるワイナリーの中には多くのステンレスタンクと様々な大きさの木樽。収穫時のブドウにより使い分けて醸造・熟成をしている。