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ローテ・ローゼ

2018ゾンネンベルク ジルヴァーナー トロッケン ゲルプカルク/ヴァイングート ツェーントホーフ

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2018ゾンネンベルク ジルヴァーナー トロッケン ゲルプカルク/ヴァイングート ツェーントホーフ

 

所有畑ゾンネンベルクで栽培しているジルヴァーナーのワイン。
完熟したジルヴァーナー100%使用。ボリュームのある果実味と、土壌由来のミネラルが調和した奥深い味わい。

商品名 ヴァイングート ツェーントホーフ
2018 ゾンネンベルク ジルヴァーナー トロッケン ゲルプカルク
2018er Sonnenberg Silvaner trocken Gelbkalk
生産地域 ドイツ フランケン
生産者 ヴァイングート ツェーントホーフ
ぶどう品種 ジルヴァーナー
味わい 白ワイン 辛口
容量 750ml
生産年 2018年
アルコール度 13.5%
残糖度 5.8g/L
含有酸 5.2g/L



■ワイナリー

Weingut Zehnthofヴァイングート ツェーントホーフ

1558年創業 ズルツフェルドにある家族経営のワイナリー。
16ヘクタールの所有畑ではビオロジック栽培でジルヴァーナーを中心に土壌に合った品種を栽培。
ワインの評価本などで常にドイツトップクラスの評価を得ている。
伝統的な大樽を用いた醸造に加え、ウリの現代的な醸造技術で造られたワインは透明感と完成度の高さを感じる、他にはないワインに仕上がっている。
VDP(ドイツ高品質ワイン生産者協会)加盟ワイナリー。

 


 

生産地域 フランケン地域 ズルツフェルド
オーナー ウリ&ウォルフガング・ルッカート
ケラーマイスター ウリ・ルッカート
所有畑面積 16ヘクタール
所有畑の土壌 ムッシェルカルク
代表的な所有畑 マオスタル、ベルクワン
主な栽培品種 ジルヴァーナー、ブルグンダー系品種、ミュラー・トゥルガウ
ワイン比率 白ワイン77% 赤ワイン23%



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