2022シュペートブルグンダー　トロッケン／ザンクト・アナガルテン

所有畑で栽培したシュペートブルグンダーは醸造後、シュヴァーベン地方のオークで造られた木樽で熟成。
調和の取れた酸味、ヨハニスベリーやハーブ、土っぽさも感じる複雑さ。柔らかなタンニンも。

　　 　　

■ワイナリー

Biologisches Weingut
Sankt Annagarten

ビオロギッシェスヴァイングート　ザンクト・アナガルテン

レンベルガーやトロリンガー、シュヴァルツリースリングなどの黒葡萄で造られた、 赤ワインが有名なヴュルテンベルク地域にある家族経営のワイナリー。
石灰質土壌の畑１３.１ｈａを所有。　特産品種による赤ワインを中心にカベルネ系品種のワインや、リースリング　ブルグンダー系品種の白ワインも好評。
ビオロジック栽培を実践し、ワイナリーの長男マルセル・ヴィーデンマンを中心にモダンなスタイルのワインを造っている。