クラフトジン LAST ELYSIUM

世界で最も権威のある酒類品評会の一つ「IWSC2024」にて金賞を受賞。

LAST ELYSIUMは、ベーススピリッツに用いた「酒粕焼酎」のフルーティな香り、そしてボタニカルに加えた「生姜の葉」、フレッシュな「3種の柑橘」が青々しく爽やかな香りを織りなす、LASTの中で最もクラシカルなドライジンです。

ELYSIUMは、「楽園」という意味を持ち、自分らしさを取り戻す安らぎのひとときを表現しています。
酒粕がもつ、梨のようなフルーティな味わいと、オレンジ・レモンなどの3種の柑橘と生姜の葉などのボタニカルによる、青々とした爽やかな香りが織りなす安らぎの一杯とともに、お寛ぎください。

シグニチャージンブランド LAST

“LAST”という単語には「最後」と「続く」という一見矛盾する２つの意味があります。
　—　酒を絞った「最後」に得られる酒粕から、「続く」新たな生命。
そんな物語を名に冠した「LAST」は、すてられるはずだった酒粕を蒸留することで、見過ごされていた価値を引き出し、新たな価値循環を生み出すエシカルジンです。
その美味しさとストーリーから、味わうひとに誰もが“hidden gem”を持っていることを思い起こさせるとともに、酒粕・日本酒への興味関心・さらには酒粕の消費による利益向上を酒蔵にもたらします。

おすすめの飲み方

①ソーダ割
ジンとソーダを1：4の割合で混ぜ、お好みでレモンを。

②ロック
常温のジンに「大きめ」の氷を入れてお楽しみください。

③ジントニック割
作り方はソーダ割と一緒。

製品スペック

商品名　　　：『LAST ELYSIUM』（ラスト エリジウム）
種類　　　　：スピリッツ（ジン）
アルコール分：42％
原料　　　　：原料用アルコール（茨城県）、酒粕焼酎
ボタニカル　：ジュニパーベリー、コリアンダーシード、アンジェリカルート、オリスルート、ローズマリー、グレインオブパラダイス、レモンピール、オレンジピール、シークヮーサー、カモミール、生姜の葉、カフィアライムリーフ、ホップ、クベブペッパー、山椒

※温度変化などによる成分の析出で沈殿物や浮遊物が現れる場合がありますが品質には問題ございません。

※現在パッケージのリニューアルを行っており、一部パッケージに変更がある場合がございます。